
Креветки королевские по-средиземноморски

Ингредиенты:
Креветки королевские- 1 кг
Для маринада:
Перец сладкий красный-0.25 штуки
Перец сладкий желчный-0.25 штуки
Чеснок-4 зубчика
Перец жгучий зеленый-1 стручок
Масло оливковое -6 столовых ложек
Бальзамик -2 столовые ложки
Табаско-1 чайная ложка.
Сок лимона из 1 лимона, плюс несколько долек лимона.
Соль по вкусу.
Как готовить:
1. Из лимона выжать сок. Чеснок почистить и порезать кружочкам. Перец сладкий порезать маленькими кубиками. Перец зеленый жгучий порезать кружочками вместе с семенами.
2. Креветки выложить в миску, так же в миску выложить порезанный перец, чеснок. Дольки лимона. Влить оливковое масло, бальзамик, табаско, слегка посолить. Хорошо перемешать и дать промариноваться в течении часа.
3. Далее, креветки вместе с маринадом выложить на разогретую сковороду и обжаривать в течении 5-10 минут. Получились невероятно сочные и вкусные креветки! Подавать в теплом виде полив свежевыжатым соком лимона, украсив петрушкой.
Вчера, пока дети гостили у бабушки, мы с мужем решили пошалить! Вместе приготовили креветки и под кружку свежего живого темного пива их съели. Было безумно вкусно! Наелись до отвала!






