
Идеально жареный картофель с тыквой
Опубликовано: 12-04-2015, 13:35

Ингредиенты:
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Картофель — 4 шт
Тыква — 200 г
Лук красный — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Зелень (по вкусу (у меня кинза и укроп))
Как готовить:
1.Картофель почистить, нарезать соломкой
2.В сковороду вылить масло, разогреть на среднем огне.
3.Почистить и нарезать тыкву
4.Выложить к картофелю и обжарить до готовности.
5.В самом конце жарки добавить красный лук, нарезанный полукольцами. Посолить и поперчить, и еще немного зарумянить. Я обычно добавляю много перца, чтобы было достаточно остренько. Посыпать рубленной зеленью и подавать к столу.





