Печёная тыква с грибами и сливочным кремом

Ингредиенты:

тыква сорт не знаю,но маленькая,у меня 3 штуки,

сливки 50мл.,

2ст.л сметаны,

2 зубчика чеснока,розмарин,

сыр Пармезан-50гр.,

соль,перец,

грибы по рецепту белые,можно сушенные,у меня шампиньоны-100гр.

Как готовить:

помыть и осушить тыкву,разрезать на две части, вынуть семенную часть,затем смазать всю поверхность внутри оливковым маслом,можно сливочным,посолить поперчить,измельчить чеснок и вложить не много в каждую часть ,затем нарезать мелко грибы и тоже вложить в каждую часть,затем смешать сливки с 2ложками сметаны и хорошо перемешать,и залить грибы ,с верху выложить несколько иголочек розмарина .Ставим выпекать в разогретую духовку 200гр.выпекать 25-30мин.За 5мин.до готовности посыпать сыр на каждую часть,и вернуть в духовку,готовность проверить зубочисткой.

Печёная тыква с грибами и сливочным кремом.Этот рецепт с французского сайта.Замечательный рецепт,очень вкусный,простой,и красивый.Мы просто наслаждались,этим лакомством,вкус печённой тыквы,грибы и нежный крем,просто сказка,рекомендую всем