Фаршированные Каннеллони-гиганты

Ингредиенты:

7 шт. каннеллони

1 куриная грудинка(не маленькая)

150 гр лука порей

4 ст л сметаны

3 зб чеснока

1 ч л черн перца

соль

базилик

150 гр лечо-по желанию

соус:

400гр(баночка)помидоров в соб. соку

50-70 гр сыра фета

1 зб чеснока

Как готовить:

Куриную грудинку мелко рубим или перекручиваем.

Обжариваем ее на сковороде несколько минут. Добавляем полуколцами порезанный порей,сметану,измельченный чеснок, перец,соль,щепотку базилика и,по желанию,порезанные лечо-овощи.

Тушим под крышкой 5-10 мин

Закидываем макароны в кипящую воду. Вливаем туда же пару ложек растит масла(для эластичности макарон).

Доводим до полуготовности(мои подварились 5 мин)

Заполняем наши макароны приготовленным фаршем и выкладываем в форму. Сверху соус-смешанные в блендере помидоры,чеснок и фета.

Ставим в духовку на 15-20 мин,температура 180 гр.

По желанию, за 5 мин до готовности сыпануть тертый пармезан и рубленную петрушку

На сей раз купила макароши,которые, подварившись,превратились просто в гигантов! К примеру,мой муж(а он,поверьте на слово, на аппетит не жалуется) съел 3 штуки,которые еле поместились в тарелке... Мужу нравится когда в фарш я добавляю лечо, а детям-нет. Лично мне вкусно и так,и так!
P.S У вас нет пармезана и феты?Не проблема! Добавьте к помидорам просто ложку сметаны и чуть соли. А обычный сыр, спокойно заменит вам пармезан