Яичная паста с зеленым горошком и креветками

Ингредиенты:

стакан муки

50гр(может больше) воды

1 яйцо+2 желтка

соль

1/2 большой луковицы

1 зубок чеснока(без сердцевины)

1/2 перца чили

1/2 баночки томатов в с/с(3 стол ложки)

горсть зеленого горошка(заморож)

4 креветки на порцию(большие)

соль

раст(олив.) масло

сыр твердых сортов гр..50

Как готовить:

муку просеять в миску,посолить.

добавить яйцо и желтки,слить воду

замесить не очень крутое тесто

завернуть в пленку,отправить на холод для отдыха.

раскатать,свернуть рулончиком,порезать.

растеребить на столе,при необходимости посыпать мукой

порезать лук,чеснок,перец

обжарить на рас. масле,до мягкости лука

добавить горошек

параллельно поставить воду кипятится

пасту отварить в течении 2х минут,откинуть

влить резаные томаты,прогреть

добавить пасту,перемешать,посыпать сыром

положить в тарелки,украсить креветками и зеленью