Спагетти ал денте с нежным грибным соусом

Ингредиенты:

200-250 г спагетти

200 г замороженных шампиньонов

8 маслин без косточек

300 мл сливок жирностью 20%

2 ст л соевого соуса

1 ст л растительного масла

свежий укроп

Как готовить:

Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения посолите и отварите в ней спагетти.

Пока они варятся займёмся соусом. Грибы выкладываем в сковородку с разогретым растительным маслом и тушим их до готовности.

Маслины нарезаем кусочками и добавляем к грибам. Тушим ещё минут 5.

Доливаем сливки, доводим до кипения и продолжаем готовить на маленьком огне помешивая до загустения сливок.

Добавляем в наш соус соевый соус и держим на огне 2-3 минуты.

Спагетти откидываем на дуршлаг, заливаем соусом, перемешиваем.

Перед подачей на стол посыпаем измельчённым укропом.

Очень вкусное, сытное блюдо. быстро готовиться. Угощайтесь...