Кавателли с курицей в сливочном соусе песто

Ингредиенты:

Кавателли готовые -200 грамм

Филе куриное (половина грудки) - 1 шт

Сливки для соуса - 100 грамм

Соус (песто (у меня покупной)) - 30 грамм

Соль (по вкусу)

Масло оливковое (для жарки)

Как готовить:

Каватели ( я делала сама) отварить в кипящей подсоленной воде до готовности 8-10минут.

Куриное филе необходимо посолить и обжарить с двух сторон на разогретом масле до готовности. Выложить на отдельное блюдо и прикрыть крышкой, так мясо останется сочным.

В масло, оставшееся от жарки филе, добавить сливки, размешать, посолить по вкусу.

Затем к сливочной массе добавить готовое песто и размешать.

Наш соус готов: очень просто и занимает пять минут!

Теперь в соус выкладываем отварные кавателли, размешиваем, прогреваем немного и подаем.

Обжаренное филе нарезаем на кусочки, выкладываем непосредственно на пасту.

Откупориваем бутылочку хорошего красного вина и наслаждаемся ужином в приятной компании, не забыв немного "поколдовать "!!!