» » Паста с ветчиной и зеленым горошком

Паста с ветчиной и зеленым горошком

Паста с ветчиной и зеленым горошком

Ингредиенты:

-ветчина(400 г.)

-сливки 22%

-сыр (100 г.)

-макароны(рожкИ)-500г.

-заморож. горошек (400г.)

-подсолнечное масло

-травы итальянской кухни Kamis

 

Как готовить:

Отварить макароны(Al Dente), ветчину нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле. Добавить итальянских трав Kamis, макароны, сливки,сыр. Перемешать, потушить минут 5. В конце добавить зеленый горошек(заранее проваренный -недолго, тоже минут 5)Еще раз все перемешать. Можно подавать.

P.S.Первый раз ела это блюдо в ресторане Мама Рома, решила дома повторить. Получилось ничуть не хуже. Горошек добавляю в конце, чтобы не терял свой яркий цвет, иначе, становится похожим на консервированный.

А сейчас у них на сайте тоже есть рецепт этого блюда, но готовят они его чуть иначе.Мне нравится мой вариант.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх