Рыба под сливочно-яичным соусом

Ингредиенты:

филе рыбы 3 шт(200 гр. кажд.),

зелёный лук,

помидорки 2 шт.,

соль,перец,

суш.травки,

сок 1/2 лимона,

яйцо 1шт.,

сливки 100 мл.,

хрен неядр. 1 ст.л.,

сыр натёртый 50 гр.

Как готовить:

Добрый вечер!

Приготовим рыбу по-быстрому.

Разогреем духовку до 200°.

Филе промоем,обсушим,посолим,поперчим и сбрызнем

соком лимона,выложим в форму для запекания.

Сверху посыпаем порезанным зелёным луком,

выкладываем кружочки помидорок.

В ёмкости приготовим соус:

соединим сливки,яйцо,хрен и суш.травки,

взбиваем и заливаем им рыбу.

Сверху посыпаем сыром и запекаем 20 минут,готово!