Ореховый кляр для рыбки

Ингредиенты:

1/2 стакана молотого жареного арахиса

1/2 стакана газированной минеральной воды

1 яйцо

2 ст.л. муки с горкой

Как готовить:

Рыбное филе режем кусочками, солим.

Яйцо размешиваем до однородного состояния, добавляем молотые орехи, муку и воду, тщательно перемешиваем, можно немножко присолить.

Окунаем рыбку в кляр и жарим на сковороде в масле с двух сторон. Быстро и вкусно!