Рыба на пару с рисом в мультиварке
Ингредиенты:
300г-филе морской рыбы
1шт-помидор
0,5шт-луковицы
50г-сыра твердого
50г-сметаны
50г-майонеза
1ст-воды
0,5ст-риса Мистраль
соль, перец- по вкусу
Как готовить:
Взять филе морской рыбы типа горбуши или трески,изрезать на порционные куски.
Помидор нарезать тонкими ломтиками,лук тонкими полукольцами.
Сыр натереть на терке.
Уложить рыбу в корзину для варки на пару (корзину слегка смазать раст.маслом ) ,сверху выложить по ломтику помидора и лук. Посолить и поперчить по вкусу.
Смешать сметану и майонез ,покрыть этим соусом каждый кусочек рыбы.Сверху посыпать натертым сыром.
Влить в чашу мультиварки воду,подсолить ,положить рис и готовить в режиме "на пару" 30 мин. Через 10 мин после начала варки поместить в мультиварку пластиковую корзину с рыбой и продолжать готовить все вместе.
Аккуратно с помощью лопатки переложить рыбу на тарелки и дополнить отварным рисом.
Блюдо дуэт , за 30 минут вкусный гарнир с нежной,сочной паровой рыбкой!