Скумбрия в сотейнике с куркумой и мускатным орехом

Ингредиенты:

Нам нужно:

1 скумбрия,

1 луковица,

Совсем немного сыра,

Растительное масло- 1 ст.л,

Куркума и мускатным орех - по 1\3 ч.л.

Как готовить:

Скумбрию очищаем,нарезаем.

Наливаем в сотейник растительное масло,выкладываем порезанные куски скумбрии.Добавляем нарезанные лук(кольцами). Посим и добавляем куркуму и мускатный орех.Тушим около 10 минут, переворачиваем.Тушим еще 10-20 минут. На готовую скумбрию натираем сыр.Украшаем петрушкой или другой зеленью.Подаем с разными соусами

(у меня томатная паста,лечо,и майонез с чесноком).

Это блюдо ОЧЕНЬ простое, но вкусное!

Готовится быстро,а получается очень ароматно и нежно.

А пикантность придают куркума и мускатный орех.