Жульен из тихоокеанской сайры с рисом Акватика MIX за 30 минут

Ингредиенты:

рис Акватика MIX (ТМ МИСТРАЛЬ)- 2 пакетика

тихоокеанская сайра -1 банка

лук порей(белая часть)-10 см

солёные грибы- 100-150гр

сыр-150 гр

сметана-2ст.л.

зелень -пучок

перец- по вкусу

Как готовить:

Ставим воду на огонь, как только она закипит, кладём в неё пакетики риса, огонь уменьшаем до минимума и забываем о нём на 30 минут.

Лук нарезаем и обжариваем минуты 3-4.

Открываем баночку, разминаем вилкой.

Смешиваем сайру с луком, перчим и раскладываем в кокотницы(или подходящие формочки)

Грибы нарезаем и кладём сверху рыбы.

Сыр трём на крупной тёрке, смешиваем со сметаной и кладём на грибы.

Ставим в разогретую до 190С духовку на 7-10 минут( у меня же в это время работала пароварка и решила сделать, так сказать, диетический жульен и поставила вторым ярусом в пароварку на те же 10 минут).

Как только готов вынимаем и посыпаем свежей зеленью

Тем временем у нас рис сварился , достаём его ,даём стечь, аккуратно вскрываем пакетики и выкладываем на тарелочку.

Очень быстро и минимум хлопот, очередная палочка-выручалочка, особенно, если ничего из свеженького(мяса, рыбы) не куплено и ничего не разморожено