Нежные котлеты из тунца с творогом

Ингредиенты:

тунец(консервы в собственном соку)-1 банка

творог 1,8%-1/2 пачки~100г

яйцо-1 шт

соль и перец -по вкусу и желанию

петрушка-2 ст л

сыр твёрдый-2 ст л(я не клала сегодня)

сухари панировочные

масло оливковое(подсолнечное)-1 ст л

Как готовить:

Открыть банку тунца и слить всю жидкость.Выложить в посуду и размять хорошо вилкой.Добавить творог-перемешать.По желанию посолить и поперчить.Я сегодня не делала этого.Так захотелось.Добавить сыр натёртый(я тоже не клала сегодня).Положить петрушку.Все хорошо соединить и сырыми руками сформировать котлетки.Получается из банки 5 шт средних.Обвалять в сухарях и обжарить на масле.Я делала на керамической сковороде,масла налила немного.Обжарила котлеты с одной стороны,перевернула,убавила огонь на min,накрыла крышкой и доделала до конца минут 5.

Нежнейшие,вкуснейшие котлетки.

Не требуют много усилий и мастерства эти котлетки,но какие вкусные и нежные)))