Печеная картошка с креветками

Ингредиенты:

Картофель молодой (у меня было 4 шт.) большой

Креветки готовые,из магазина

Сыр творожный,не жирный

зелень (укроп,петрушка,лук зелёный) по желанию и другая

перцы свежесмолотые (зелёный,красный,белый)

соль

чеснок сухой

Как готовить:

Варим картошку в мундире,почти до готовности

заворачиваем каждую отдельно в фольгу

запекаем в духовке 20-25 минут,до готовности

Делаем соус:

сыр смешиваем с зеленью,чесноком,перцами,солим по вкусу

готовую картошку разрезаем на 4 части,почти до конца, слегка раздвигаем,но не разламываем

заливаем обильно соусом

укладываем креветки

Очень ПРОСТОЕ и БЫСТРОЕ блюдо.....а главное ВКУСНОЕ !!!!