"Морской коктейль" в сливочно-соевом соусе

Ингредиенты:

Морской коктейль (кальмары, мидии, щупальца осьминога, креветки) — 500 г

Лук — 1 шт

Чеснок — 4 зуб.

Сливки — 150 мл

Соевый соус — 2 ст. л.

Перец черный (по вкусу)

Соль морская (по вкусу)

Масло оливковое — 2 ст. л.

Как готовить:

Размораживаем "морской коктейль", добавляем соевый соус и солим морской солью, оставляем на полчаса.Нарезаем лук, чеснок и обжариваем их на оливковом масле.К обжаренному луку с чесноком добавляем сливки, немного соевого соуса (0,5 ложки),перец (черный и чили) и тушим 3-4 минуты.Обжариваем "морской коктейль" в течении 5 минут, к нему добавляем соус и протушиваем в течение 2 минут.

Блюдо готово к употреблению!

Любителям "морских гадов" посвящается! Очень вкусно!