Тefteli s kalmarami

Ингредиенты:

кальмары колечками,

фарш,

лук,

горошек,

специи,

мука,

долька чеснока

Как готовить:

обжарить лук с чесноком,добавляется ст.ложка муки.затем всё заливаем водой,можно рыбным бульоном.добавить специи,кальмары и когда закипит,добавлять шарики из фарша(в фарш добавить лук и яйцо).для цвета добавить шафран.