Спагетти с морепродуктами. Быстро, просто, вкусно

Ингредиенты:

500 г.спагетти (лучше из твердых сортов пшеницы)

500 г.(1 уп.)замороженных морепродуктов(креветки, мидии, кальмары, морские гребешки...)

2 ст.ложки ол.масла

1 репчатая луковица

2 зубчика чеснока

Тайская острая приправа для морепродуктов-щепотка(факультативно)

100 мл.молока(или по желанию бульона,белого сухого вина...)

1 ст.ложка муки

пол пучка укропа

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Как готовить:

Спагетти отварить "аль денте",то есть,опустить их в сильно кипящую воду и варить до полуготовности.

Разогреть на сковороде оливковое масло.

Обжарить в нём очищенные и измельчённые мелк луковицу и чеснок, помешивая 6-7 минут,добавить морепродукты и тушить всё вместе 7-8 минут,добавить ложку муки,хорошо перемешать,затем добавить приправу и молоко.

Готовить всё вместе помешивая 5 минут,добавить мелко нарубленный укроп.Приправить солью и перцем по вкусу.

На разогретую плоскую тарелку выложить спагетти ,сверху залить "морским" соусом".