Кальмары фаршированные морскими афродизиаками в соево-апельсиновом соусе

Ингредиенты:

4 тушки кальмара

500 гр морепродуктов по вкусу

100 гр риса Мистраль Италика

1 апельсин

соевый соус

соль

перец

Как готовить:

1) Кальмары разморозить

2) Рис Мистраль отварить до готовности

3) Морские афродизиаки обжарить до готовности

4) Для соуса смешать сок апельсина и соевый соус по вкусу, добавить соль, перец

5) Морепродукты смешать с рисом, добавить половину получившегося соуса, хорошо перемешать

6) Получившейся смесью нафаршировать тушки кальмары, сильно не набивая, так как кальмары в процессе приготовления будут уменьшаться

7) Духовку нагреть до 180 градусов и поместить туда тушки кальмаров, предварительно полив их соусом на 10-15 минут