Экспресс кальмары (вкусно, просто, быстро)

Ингредиенты:

800 гр кальмаров,очищенных и порезанных кольцами

2 луковицы

3 ст л томатной пасты или кетчупа

2 ст л устричного соуса или бальзамик

соль,сахар по вкусу

щепотка карри

щепотка чили

черный перец

раст. масло для обжарки

Как готовить:

Лук крупно порезать

Разогреть сковороду,влить масло и всыпать кальмары

Накрыть крышкой на 1 минуту

Через минуту добавить лук и увеличить огонь

Добавить остальные ингредиенты,перемешать

На сильном огне тушить максимум 5 минут

Затем перемешать,накрыть крышкой и убрать с плиты

Через минуту можно подавать,лучше всего с отварным рисом

Очень вкусно и в горячем и в холодном виде!

Очень вкусно,быстро и не хлопотно!