Курица "по - Царски"

Ингредиенты:

Курица 1400г

6 шт Frhlingsrolle(блинчики из рисовой муки)по 150г

Соль, перец

Майонез для смазки

Фольга (Alufolie)

Как готовить:

Обжарить на сковороде Frhlingsrolle.Остудить.

С курицы удалить все кости: это не сложно. Надрез надо делать со стороны спинки, удалить позвоночник с ребрами, а дальше надрезать по суставам.

Через плёнку отбить молоточком. Получится такой куриный блин, уложить его на фольгу, смазать майонезом, посолить, поперчить.

По краю распределить обжаренные Frhlingsrolle (3-2-1)свернуть рулетом и плотно замотать в фольгу в 2 слоя.

Выпекать при температуре 200°около 40 минут. Затем фольгу надорвать, верх смазать майонезом и жарить до румяной корочки.

Резать лучше остывшим.

Решила сэкономить время, купила готовые, замороженные, фаршированные овощами блинчики. Фото поставлю попозже.
Получилось вкусно.