Нежные домашние котлетки

Ингредиенты:

Филе курицы 900 гр.

белый хлеб 4-5 кусочков

луковица 1 шт.

морковь 1 шт.

чеснок 2 зубчика

сметана 2 ст. л.

тёплое молоко 1 ст.

панировочные сухари

растительное масло

соль и перец

Как готовить:

Хлеб размочить в молоке.

Лук порезать, морковь потереть на тёрке, всё вместе обжарить на растительном масле.

Чеснок мелко порубить.

Курицу, луково-морковную смесь, булку, чеснок пропускаем через мясорубку. Добавляем туда сметану, солим и перчим по вкусу.

Формируем из массы котлетки, панируем в сухарях и обжариваем с двух сторон.

Эти котлетки очень любит моя племянница Арина.Готовлю для неё. Приходи в гости.