Куриное превосходство
Ингредиенты:
Грудка одной курицы;
Сметан (20%) 3 ст.л;
Чеснок 3 зубчика;
Сыр 70 гр;
Грецкие орехи горсть;
соль, перец, карри.
Как готовить:
Это так вкусно - вы даже не представляете... Аромат до сих пор разносится по всей квартире... И кушать уже, вроде, совсем не хочется, но слюнки так и текут в преддверии очередного кусочка! :)
И так... Для начала нужно отбить грудинку, посолить, поперчить и выложить гладкой стороной на противень.
Сделать соус. Для этого чеснок продавить через пресс и перемешать со сметаной. Добавить карри, перец и немножечко соли.
Соус выложить на грудинку толстым слоем.
Сыр натереть на терке. Обсыпать курицу.
Орехи размельчить и высыпать на сыр.
Готовить в духовке в течении 40 минут при t180'.
Попробуйте - это ОЧЕНЬ вкусно! ;)
Сметану менее 20% лучше не использовать - при запекании она растечется.