Котлеты из куриного фарша и не только

Ингредиенты:

800г куриного фарша

1ст. сухих макарон

2-3ст.лож. сметаны

2 маленькие морковки

приправки на ваш вкус

соль

перец

1 луковица

50-70г сыра

отруби

Как готовить:

Макароны отварить, пропустить через мясорубку с сыром, морковкой и луком. Добавить к фаршу, положить приправки, соль, перец, сметанку (можно майонез), хорошо вымесить. Сформировать котлетки (у меня получилось 17 штук). Обвалять в отрубях (можно и в сухариках, но я их везде по возможности заменяю на отруби - так полезнее). Выложить на противень и запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут, один раз перевернув. Подавать с каким-нибудь соусом.

Мне очень понравился оригинальный рецепт котлеток (Котлеты "Экономные"), решила попробовать со своими изменениями. Очень понравилось! Вкусно, нежно!