Крылышки куриные

Ингредиенты:

Крылья куриные - 10 шт.

Сухари панировочные - 80 гр.

Яйцо - 1 крупное.

Масло подсолнечное - 150 гр.

Лук репчатый - 1 маленький

Лист лавровый - 2 шт.

Петрушка сушенная - 1 чайная ложка.

Соль.

Перец черный молотый.

Как готовить:

У крыльев отрезать пальчики,сложить в кастрюлю и залить водой.Посолить,добавить петрушку,лавровый лист,перец,лук.Варить 15 мин. затем вынуть их из кастрюли.

Яйцо взбить слегка вилкой,посолить,немного поперчить.Берем крыло опускаем в яйцо затем в сухари и на разогретую сковороду с маслом.

Обжарить с двух сторон на умеренном огне до румяной корочки.