Курица запеченная в остром соусе с картошкой

Ингредиенты:

Курица (Целая)

Картофель штук 5-6

Шампиньоны 3шт

Чеснок 3 зубчика

Аджика

Уксус ч.ложка

Майонез

Соль

Перец черный

Как готовить:

Делаем маринад которым будем обмазывать нашу курочку.Берем уксус,майонез,аджику,чеснок трем на терке,соль,перец черный,все эти перемешиваем вместе.Далее обмазываем курицу,и закрываем фольгой и в холодильник на полчаса примерно,что бы наша курочка замариновалась.В это время моем картофель,НО не чистим его.Режем на 4-6 частей вдоль,режем шампиньоны.Далее достаем курицу из холодильника и укладываем на противень и связываем ножки ей.Следом укладываем картошку и сверху картошки бросаем нарезанные грибы.Немного посолить желательно.И отправляем все это в духовку,примерно на час,в зависимости от размера курицы,у меня 1,625 кг была она. так что чуть больше часа просидела там.

Достаем и любуемся золотой корочкой)))))и начинаем разрезать и кушать!)))))))

Так курицу,голень,бедро,рагу я запекаю довольно часто, так как в нашей семье все любят по острее.