![Омлетик - Тортик Быстрый, Пышный, Вкусный](/uploads/posts/raznie/h22yvyy4kw.jpg)
Омлетик - Тортик Быстрый, Пышный, Вкусный
![Омлетик - Тортик Быстрый, Пышный, Вкусный](/uploads/posts/raznie/h22yvyy4kw.jpg)
Ингредиенты:
6 яиц
3 ст.ложки муки
пол стакана молока
1 ст.ложка крахмала
пол ч.ложечки разрыхлителя
зелень - петрушка, укроп, зеленый лук
сыр 150 г.
топленое масло
1 желток
соль, перец
Как готовить:
Сначала нарезаем зелень, петрушку, укроп по парочке веточек, зеленый лук.
Затем натереть сыр на крупной терке.
Теперь приступаем к приготовлению омлета.
Яйца, муку, молоко, крахмал, разрыхлитель, соль, перец взбить до однородной массы.
Растопить на сковороде топленое масло, и жарить омлетики порционно, как блинчики,(примерно по одному половнику на блин)
Блинчик выложить на тарелочку, а следующую порцию залить на сковороду, пока жарится блинчик, посыпаем первый слой зеленью и сыром, и так далее.
У меня получилось 6 слоев, верхний слой так же засыпаем зеленью и сыром и пока он горячий поливаем желточком.
Тортик готов!
Сегодня подала на завтрак этот чудный омлет, очень вкусно, сытно и оригинально, не просто обычная яичница, готовится очень быстро, каждый блинчик жарится около 20-30 секунд. А на вкус - нежно!!!
![Омлетик - Тортик Быстрый, Пышный, Вкусный!!!](/uploads/posts/raznie/d96o9aumpa.jpg)
![Омлетик - Тортик Быстрый, Пышный, Вкусный!!!](/uploads/posts/raznie/znnbzw9ig9.jpg)
![Омлетик - Тортик Быстрый, Пышный, Вкусный!!!](/uploads/posts/raznie/uu3bzr7res.jpg)
![Омлетик - Тортик Быстрый, Пышный, Вкусный!!!](/uploads/posts/raznie/rlyug2ppck.jpg)