Вариант для завтрака. Яйца в ветчинных корзиночках

Ингредиенты:

Ветчина

яйца по количеству порций

грибы

1 луковица

2-3 ложки сливок

соль

Как готовить:

Ветчину распределить по формочкам.

Грибы обжарить с луком, добавить сливки, посолить.

На дно каждой ветчинной корзинки положить немного грибов, сверху вылить яйцо (я использовала только желтки, т.к. белки пошли в другое блюдо)

Запечь в духовке, чтобы яйца схватились.

Простенько, но интересно. Может, кому-то пригодится идея.