Оладьи оригинальные из... лососевых молок

Ингредиенты:

500г.замороженных лососевых молок

2 сырах яйца

5-6 ст.ложек муки

1 ст.ложка крахмала

раст.масло для жарки

Как готовить:

Молоки разморозить под струёй холодной воды(это с экономит время)Размороженные молоки взбить блендером,добавить яйца.соль,крахмал и муку,хорошо размешать,масса не должна быть густой.В сковороде хорошо разогреть раст.масло(масла нужно немного,что бы оладьи не плавали).Ложкой выкладывать оладьи,жарить с двух сторон до румянца.Нежные оладьи,напоминают оладьи из икры.Это Оксана сегодня соблазнила своими оладушками из сазаньей икры,но икры не нашла,решила попробовать сделать из лососевых молок,очень понравился результат.Вкусны оладьи как горячие,так и холодные.