Белковый омлет с фетой, оливками и зеленью

Ингредиенты:

6 белков

5 ст.л. молока

50 гр феты (или по вкусу)

оливки - по вкусу

петрушка (или др. зелень) - по вкусу

перец или др. специи - по вкусу

Как готовить:

Белки взбить в пену, добавить молоко и еще разок взбить.

Фету и оливки порезать.

Зелень измельчить.

Смешать все ингредиенты.

Если сковорода позволяет - можно готовить омлет без масла, если нет - немного смазать сливочным или растительным.

Вылить белковую массу на разогретую сковороду, накрыть крышкой и довести на небольшом огне до готовности.

После приготовления заварного крема остались белки, так что вот такой сегодня завтрак