Кекс с телятиной, сыром и укропом (один из вариантов)
Опубликовано: 13-09-2015, 15:15
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой
Ингредиенты:
150 гр муки
3 яйца
100 мл молока
100 гр слив.маргарина
ч.л сахарного песка
соль по вкусу
перец черный молотый,пакетик разрыхлителя.
отварная телятина
сыр
немного укропа
лук репч.1 шт.
Как готовить:
Начну с того что очень боялась за тесто,не дружу я с выпечкой,не любит она меня..поэтому ингредиенты основные брала точно по рецепту.
Взбила яйца,молоко,сахар,влила туда растопленный маргарин,смешала с мукой,солью,перцем и разрыхлителем.Нарезать мясо и сыр кубиками,обжарить слегка порезанный лук(чтоб не было горечи),выложить его на салфетку(от лишнего масла),Соединить всё вместе(без салфетки),добавит порезанный укроп и перемешать.Выложить в форму,предварительно смазанную маслом,и поставить в разогретую(где то 170гр)духовку.Выпекать до готовности(проверяла зубочисткой).
Кекс на удивление получился даже очень ничего! Даже очень очень ничего!!Замечательный и совсем простой рецепт! Может мне теперь осмелиться и каких-нибудь простеньких печенюшек напечь а?
