Банановый пирог на манке

Ингредиенты:

2 банана

0,5л. кефира

2 стакана манной крупы

1 стакан сахара

0,5ч.л. соды

сливочное масло для смазывания формы

панировочные сухари для обсыпки формы

сахарная пудра

Как готовить:

Рецепт ну очень простой!

Кефир, манку,сахар,соду соединить и перемешать.

Бананы очистить и нарезать кружками.

Форму смазать маслом, посыпать сухарями и выложить половину теста.

Сверху разложить бананы, залить оставшимся тестом.

Выпекать в духовке около 40-50 минут при 180гр.

Достать из духовки, дать остыть, достать из формы и при желании можно посыпать сахарной пудрой.

Я и не думала что можно так легко и без мороки испечь пирог. Получился вкусненький. Манку я терпеть не могу, пекла, думала есть не буду, а манкой даже и не пахнет! УГОЩАЙТЕСЬ!