Любимые горячие бутерброды

Ингредиенты:

1 вчерашний батон (не должен быть свежим);

2-3 яйца;

3-4 ст. ложки молока или сливок;

колбаса по вашему вкусу, кроме сырокопченой;

шпроты;

помидор;

сыр тертый;

масло сливочное;

орегано;

масло растительное для смазки.

Как готовить:

Яйца слегка взбить с молоком и солью (чуточку). Ломтики батона обмакнуть в яично-молочную смесь и уложить на смазанный противень. Не кладите на бумагу для выпечки - бутерброды получатся клеклыми.

На каждый ломтик батона положить ломтик помидора, ломтик колбасы или шпроты, посыпать орегано и тертым сыром. На бутерброды с колбасой положить по маленькому кусочку сливочного масла, а бутерброды со шпротами слегка полить маслом от шпрот.

Запекать в предварительно разогретой духовке минут 15-20.

Очень хорошо подавать с горячим какао, сваренным на молоке.