Лазанья из макарон с брокколи и мясом

Ингредиенты:

500 гр. мяса (любого)

500 гр. брокколи

1 лук

1 зубок чеснока

600 мл. томатного сока (или томатной пасты, или свежих измельченных помидор)

1/2 ч.л. тимьяна

1/2 ч.л. орегано

500 гр. макарон

300 гр. сыра

Растительное масло

Соль

Перец черный молотый

Сахар (по необходимости)

Уксус (по необходимости)

Как готовить:

Брокколи разобрать на соцветия.

Отварить в подсоленной воде 3-4 мин.

Макароны отварить до полуготовности.

Мясо порезать соломкой, посолить, поперчить и немного обжарить на растительном масле.

Обжаренное мясо вынуть, а на сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок.

Добавить тимьян, орегано, томат и все проварить 4-5 мин.

По вкусу добавить соль, по необходимости сахар и уксус.

Форму для запекания смазать маслом, вылить половину томатного соуса.

Выложить половину макарон, мясо и брокколи, посыпать половиной сыра.

Залить оставшимся соусом, выложить оставшиеся макароны, брокколи и сыр.

Запечь до образования золотистой корочки. (приблизительно 30 мин. при T 180С)