Кокиль из семги с креветками

Ингредиенты:

семга 200 г

креветки 200 г

лук репчатый 1 головка

масло растительное 50г

сливки 33% 100 г

сыр 100 г

соль и перец по вкусу

Как готовить:

1. Семгу освободить от костей и порезать кубиками. Креветки отварить 2 мин. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить креветки и семгу и потушить все 5-10 мин. Влить сливки, посолить, поперчить, тщательно перемешать и выложить в формочки. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 170-180% 5-10 мин.