Курица от Lucky BL

Ингредиенты:

1 шт. курица

4 ст.л. соевого соуса

1 ч.л.(полная) молотого зазвора(т.е.имбиря)

0,25 л. холодной воды

Как готовить:

Курицу разрезать на 4 части, обмыть, обсушить и положить в посуду для запекания.

Залить соевым соусом, посыпать молотым имбирем, добавить холодную воду ( и БОЛЬШЕ НИЧЕГО!!!).

Накрыть крышкой и поставить печь (печь 1 час при 180 С).

Потом крышку открыть, полить выпарившимся соусом и допечь без прикрытия 15-20 мин.

*Курицу можно подать с любым овощным салатом при раздельном питании, или с рисом, или с картофелем, а в холодном виде можно подать просто со свежим хлебом...

Курица получается ароматной с хрустящей корочкой - очень диетическая с необыкновенным вкусом!!! (...но комбинация соевого соуса и имбиря подходит только к куриному мясу!)
Этим рецептом поделилась Гана Шевчикова, когда ей после концерта Lucky BL, нужно было накормить 80 человек!!!