Свинина "Аппетитная"

Ингредиенты:

600гр свинины;

150 гр сыра;

соль, перец, растит. масло.

Начинка:

1-2 помидора;

1-2 маринованных огурчика;

1 средняя луковица;

майонез, соль, перец.

Как готовить:

Свинину нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить, положить на смазанный маслом противень.

Приготовить начинку: помидоры, огурцы и лук порезать маленькими кубиками. Все перемешать, добавить майонез, соль, перец и еще разок перемешать.

На каждый кусок мяса положить начинку и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 180гр. около 20-25 минут.