Сырные орешки (вариант)

Ингредиенты:

Сыр твёрдый-400гр.

Яйца-2шт.

Мука-8ст.л.(без верха)

Масло сливочное-60гр.

Сухари панировочные

Масло растительное для жарки

Как готовить:

Сыр натереть на крупной тёрке,смешать его с яйцами, с размягчённым сливочным маслом и мукой.Из этой смеси сформировать шарики( с грецкий орех). Шарики обваливать в панировочных сухарях и жарить в большом количестве масла или во фритюре.Есть лучше горячими. Можно подогревать в микроволновке.