"У Красной шапочки" (зразы с перепелиными яйцами)

Ингредиенты:

250 г филе курицы

4 перепелиных яйца

10 г сливочного масла

2 яйца (куриных)

укроп, соль, перец, помидор, растительное масло

Как готовить:

Отварить 5 яиц. Из куриного филе сделать фарш, посолить, поперчить. Разделить на 8 лепешек. Каждую посыпать укропом, положить кусочек сливочного масла. В середину лепешки уложить перепелиное яйцо, закрыть другой лепешкой и скатать шарик. Обвалять в муке, потом в сыром курином яйце и в сухарях. Выпекать в разогретом растительном масле. Красная шапочка (яйцо, помидор, оливка)

Хотела на фигурно вырезанный хлеб уложить, обмазанный горчицей с майонезом и разрезать кружочками, но дома не дали Делала шапку, но сказали на Наполеона больше похоже