Закуска из кабачков

Ингредиенты:

Кабачок-1шт.

Лук репчатый-1шт.(крупный).

Помидор-1шт.

Огурец-1шт.

Сыр-100гр.

Чеснок гранулированный.

Майонез.

Лук зелёный.

Соль.

Как готовить:

Завалялся у меня кабачок,вот решила его просто пожарить,но потом попался мне в руки помидор,а тут ещё и огурец вот и придумала такую вот закуску.

Кабачок нарезаем на кружочки и удаляем серединку.Обжариваем с двух сторон до готовности,обязательно посолив.Выкладываем на блюдо.Репчатый лук нарезаем на кольца и обжариваем до золотистой корочки,при обжаривании посыпать гранулированным чесноком.Укладываем в середину кабачка.Промазываем майонезом.Помидор и огурец нарезаем колечками и тоже обжариваем,не солить.Укладываем сначала помидор,затем огурец.Сверху кладём кусочек сыра и одну стрелочку лука,отправляем в микроволновку на 1 минуту.

Получилось вкусненько и сытненько!!!!