Тако

Ингредиенты:

Тортильи,

фарш говяжий 0,5 кг,

помидор,

листья салата,

сыр.

Специи для фарша.

Как готовить:

В разогретую сковороду с толстыми стенками или казан наливаем масло и подрумяниваем фарш.Добавляем специю для тако,добавляем три четверти стакана воды и тушим фарш до готовности.

Наполняем тортилью фаршем,сверху положим листья салата,резаный кубиками помидор,а поверх всего тертый сыр.

Готово!

Подавать лучше с острым соусом "сальса". (см.фото)

Мексиканская тортьлья-это кукурузная твёрдая лепешка свернутая в виде конверта.Специя для фарша так и называется "приправа для тако". Всё это продается в готовом виде в магазинах.