Mini-пицца с мидиями
Опубликовано: 16-12-2015, 13:36
Ингредиенты:
Лепешки, или основа для пиццы 2 шт.
Томатная паста или томатный соус - 2-3 ст.л.
Майонез
Томат 1-2 шт.
Перец 1 шт.
Мидии 100 гр
Оливки 5-6 шт.
Сыр 100 гр
Оливковое масло - 1 ч.л.
Сахар, соль,
черный перец,
чеснок,
смесь трав - базилик, орегано
Как готовить:
Имея две лепешки, одну разделила (разрезала) вдоль - не люблю толстую основу.
Смешать томат пасту, масло, чеснок, специи, я добавила немного сахара.
Приготовленным соусом намазать коржи, немного полить майонезом, у меня был низко процентный.
Разложить помидорчики, перчик, мидии, оливки, сверху немного еще травок, засыпать тертым сыром и в духовку, хорошо разогретую.
Когда сыр расплавился хорошенечко, достать
Я люблю пиццу, но почему-то эту я проглотила чуть ли не целиком.