Запечённый лук

Ингредиенты:

лук - 2 шт.

бекон или сало - 50 гр.

сливочное масло - 1 ст. л.

чеснок - 1-2 дольки.

соль - по вкусу.

черный перец - по вкусу.

Как готовить:

Лук очистить от кожуры, срезать верхушки и донышки так, чтобы луковицы могли стоять. Со стороны верхушки сделать надрезы крест-накрест.

Бекон мелко порубить.

Чеснок истолочь с солью и перцем.

Сливочное масло смешать с беконом и чесночной смесью.

Полученной массой начинить луковицы.

Поставить в горячую духовку и выпекать 30-40 минут.

Это блюдо для больших любителей лука, я его (лук) очень люблю в любом виде!