Рыба под маринадом в СВЧ

Ингредиенты:

Филе рыбы (телапия,хек,минтай,пикша)

Морковь 2шт.средние

Лук репчатый 1шт. небольшая

Вино белое сухое 2 ст.ложки

Приправа KAMIS для рыбы с базиликом,чесноком,имбирем и белой горчицей 1 ч.л.

Кетчуп Кальве томатный 2 ст.л.

Растительное масло 1ст.л.

Вода 2 ст.л.

Как готовить:

На дно посуды для СВЧ капнуть растительного масла и уложить филе рыбы, посыпанное приправой KAMIS для рыбы с обеих сторон.

Полить рыбу вином ( можно заменить лимонным соком) и отставить, пока режутся овощи.

Морковку потереть на крупной терке.

Лук мелко порезать.

Смешать в отдельной посуде морковь, лук, кетчуп, растительное масло и воду,перемешать.

Выложить маринад на рыбу.

Можно добавить в маринад порезанные оливки и соленый огурчик(немного).

Готовить в СВЧ печке 15 минут при максимальной мощности.

Выдержать 10 минут после приготовления и выложить на тарелку.

Я успеваю приготовить такое блюдо в свой обеденный перерыв . Если заменить вино лимонным соком,можно считать блюдо постным.