Картофельный бургер

Ингредиенты:

2 картофелины

слабосоленая семга

помидор

панировочные сухари

сушеный базилик

черный перец

соль

Как готовить:

Отвариваем до готовности картофель, толчем его, солим перчим, добавляем базилик. раскладываем картофель тонким слоем на досточке, вырезаем стаканом кружки, с двух сторон посыпаем панировочными сухарями и обжариваем до золотистой корочки.

На один поджаренный кружок, кладем семгу и накрываем другим кружком.

Подаем с помидором и лимоном!

Чем тоньше слой картошечки, тем будет хрустящей наш бургер. А особенно это понравится детям!