» » Сулугуни жареный в кляре

Сулугуни жареный в кляре

Сулугуни жареный в кляре

Ингредиенты:

Сыр сулугуни-200гр.

Для кляра:

Яйцо-1шт.

Мука-1ст.л

Водка-1ст.л.

Сахарная пудра-1ч.л.

Вино белое или виноградный сок.

 

Как готовить:

Есть рецепты на сайте, но вот так, как готовлю я эту вкусную закуску не нашла и решила поделиться.

Готовим кляр, разбить яйцо, добавить сахарную пудру и муку, влить водку. Кляр должен получиться, как сметана и не жидкий, и не густой. Постарайтесь опытным путем найти нужную консистенцию.

Сыр нарежьте порционными кусочками, толщиной немного меньше 1см. Окунайте в кляр, обжаривайте на не очень сильном огне до золотистой корочки, переверните и обжарьте с другой стороны.

Подавайте с пылу с жару к бокалу белого вина, деткам с белым виноградным соком.

Блюдо очень сытное и вкусное. Сочетание сладковатого кляра с чуток солоноватым теплым сыром, дают чувство блаженства, помогают расслабиться и получить удовольствие.

Наслаждайтесь!

Сулугуни жареный в кляре
Сулугуни жареный в кляре
Сулугуни жареный в кляре

Рекомендуем

Курники
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие
Курники
Сыр в кляре
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 20 минут, Немецкая кухня
Сыр в кляре

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх