Перцы с грибами

Ингредиенты:

- Перец болгарский; красный, желтый, зеленый

- Грибы шампиньоны, можно консервированные,

- Соевый соус

- Лук репч.

- Чеснок

- Перец черный молотый, перец красный острый.

Как готовить:

Грибы режим и обжариваем, пока не уйдет вода, затем перцы режим и кладем к грибам, тушим...К соевому соусу (гр 200)...добавляем мелко нарубленный чеснок, перец красный и черный, и все это выливаем к перцам с грибами...тушим минут 15 ...Готово

Похожий салат я ела в японском ресторане, только там еще был шпинат, очень вкусно.Также можно добавить мелко нарезанную говядину либо креветки ...