Фаршированные шампиньоны
Опубликовано: 24-10-2015, 20:35
Ингредиенты:
* Шампиньоны (крупные) — 5 шт.
* Помидор — 1 шт.
* Креветки — 100 г
* Зелень кинзы (укропа)
* Чеснок — 5 зуб.
* Оливковое масло — 4 ст. л.
* Оливки без косточек зелёные — 3-4 шт.
Как готовить:
Креветки отварить 2 мин,дать остыть,порезать
Помидор,зелень,ножки от грибов порезать,добавить специи, порезанные оливки,хорошо перемешать
Чеснок пропустить через пресс и залить маслом,которое довели до кипения!
Грибы почистить,в шляпки залить масло с чесноком,сверху укладываем начинку и складываем в смазанную маслом форму
Запекать при 180 г 15-20 мин