Грилированные помидоры

Ингредиенты:

500г свежих помидор

4 тостерных хлеба

оливковое масло первого отжима

бальзамический тёмный уксус

свежемолотый чёрный перец

соль по вкусу

пармезан

зелёный лук.

Как готовить:

помидоры порезать кружочками.

на грилевой сковороде в оливковом масле обжарить помидоры

смешать бальзамический уксус с чёрным перцем,солью и оливковым маслом с сковороды.

хлеб поджарить в тостере(у меня была включена духовка и я положила их на решётку,немного запекла.)

на хлеб выложить помидоры,полить бальзамическим уксусом с перцем ,посыпать зелёным луком и пармезаном.

очень подходит к мясу.

это простая и тем не менее вкусная закуска,кажется простые помидоры,а так поданы1