Овощи-гриль "Летняя фантазия"

Ингредиенты:

Набор овощей произвольный

В моем случае:

Помидоры

Шампиньоны

Паприка

Соль, перец по вкусу

по одной столовой ложке виски на порцию

Фольга

Как готовить:

Овощи режем на небольшие кусочки, выкладываем на куски фольги, солим, перчим по вкусу, заворачиваем края, но полностью не закрываем. Вливаем по 1 ст.л. виски ( можно заменить на коньяк, бренди или даже на сухое вино). Выкладываем импровизированные тарелки на решетку гриля и оставляем на 15-20 минут. Через это время можно овощи подавать к столу. Отличный гарнир к грильному мясу. Выбор напитков остается за вами.